EGUNEKO MENUA / MENU DEL DIA

 

Entsalada mistoa  /  Ensalada mixta

 

Itxaski eta tomate musa entsalada, erremolatxa olio-ozpinarekin

Ensalada de mouse de tomate y marisco,  con vinagreta de remolacha

 

Arroza krematsua ,ahuakatea eta otarrainskaz betetako zia zerba

 Pencas rellenas de arroz cremoso con aguacate y langostinos

 

Patata eta txorizo krema ,almendra frijituekin

 Crema de patata y chorizo con almendras fritas

 

Bertoko indaba gorriak / Alubia roja del país

 

Tomate zopa hotza, pepino txirlorekin

Sopa fría de tomate con virutas de pepino

.   .  .  .

 

Legatza eta barazkiz betetako tartaletak

Tartaletas rellenas de merluza y verduritas

 

Txipiroi frijituak brotxetan, patata fina gainean

Chipirones fritos en brocheta, con crema de patatas

 

Ahatea eta kalabazina kurryarekin betetako tartaletak ,ardo goxo saltsarekin

Tartaletas rellenas  de pato y calabacin al curry al P.X.

 

Txerri iberiko secreto txirlorak, arabar errioxa erredukzioarekin

Tiras de secreto de cerdo ibérico con reducción de rioja alavesa

 

Tripakiak eta muturrak, bizkaitar erara

Callos y morros a la bizkaina

 

Azken-burukoa

Partzuergoko ura eta ardoa

 

13.90 Euro (BEZ barne)